Evet yazının başlığındaki soru size ilginç gelebilir. Yöresel bir tat, geleneksel bir lezzettir kimileri için. Ege Bölgesi'ne (Egeye) has bu tadı hiç tatmadıysanız, hayatınızda en az bir defa mutlaka denemenizi şiddetle tavsiye ediyorum.

• Susam Ezmesi isteyenler lekirdekorganik@gmail.com adresine e-posta göndererek sipariş verebilirler.

Özellikle sabah kahvaltılarında, bal ile karıştırarak ya da yine kahvaltılarda doğal mevsiminde yetişen (organik) domateslerle tüketildiğinde ağzınızda çok değişik ve beğeneceğinize inandığım bir aroma bırakacaktır.

Yine susam ezmesine benzeyen bir başka tadı da sizlere tanıtıp bu yazıyı bitiricem. Sizlere tanıtacağım ikinci yöresel-geleneksel tat haşhaş  ezmesi. Haşhaş ezmesini yine kahvaltılarda tüketebileceğiniz gibi (Egeye özgü) Kütahya-Tavşanlı yöresine ait Saraylı, Denizli Buldan Türlübey Yöresine ait haşhaşlı denilen börek ve gözleme çeşitleri de yine haşhaş ezmesi kullanılarak yapılmaktadır.

• Haşhaş Ezmesi isteyenler lekirdekorganik@gmail.com adresine e-posta göndererek sipariş verebilirler.