Malzemeler

• 6 adet yufka
• Yarım paket margarin
• İç malzemesi (Ne koymak isterseniz. Örneğin peynir, patates ya da diğer garnitürler...)

Hazırlanışı

Margarini eritin. 1. yufkayı serip üzerine erittiğiniz yağı sürün. Üzerine 2. yufkayı koyup onun da üzerine tercih ettiğiniz içinizi koyun. Daha sonra sigara böreği sarar gibi sarıp ucunu yapıştırın. Diğer yufkaları da ikişer ikişer sarıp derince bir kaba dizin. Sonra da üzerini su ile doldurun. Dizdiğimiz sarılmış böreklerimizi içi su dolu bu derin kapta 10 dakika bekletiyoruz.

Böreklerimiz su içerisinde beklerken fırın tepsimizi yağlıyoruz. Suda beklettiğimiz börekleri alıp suyunu iyice süzdürdükten sonra yağladığımız tepsimize diziyoruz. Tercihen böreklerin üzerine yumurta sarısı sürebilirsiniz.

180 derecede ısıttığımız fırınımıza tepsimizi koyup ortalama 40-45 dakika pişiriyoruz.

Afiyet Olsun...

Kütahya'dan... (YK)

Yukarıdaki İçeriği Beğendiyseniz Sosyal Ağlarınızda Paylaşın!..